Bột socola – hương vị ngon cho thức uống đậm đà
Socola được làm từ hạt của cây cacao thường được sấy khô hoặc nghiền nhỏ. Từ lâu bột socola là món ăn dễ gây nghiện bởi hương vị hấp dẫn, thích hợp với mọi lứa tuổi, được ưa chuộng khắp thế giới. Bột socola chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao và nhiều chất có lợi cho sức khoẻ như: chất chống oxy hoá, chất flavonoid tốt cho tim mạch, magie giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm cân. Ngoài ra, bột socola còn được dùng để làm các loại bánh qui, pudding, trà sữa, rau câu lạ miệng. Đặc biệt, bột socola còn được sử dụng trong liệu pháp socola chống lão hóa. Bạn có thể sử dụng bột socola nguyên chất pha với sữa không đường hoặc sữa chua không đường để đắp như một loại mặt nạ thiên nhiên không gây kích ứng da.